Liebe Bierliebhaber

In Uznach, im Sankt Josef, braue ich seit 2019 Bier nach traditioneller Art.  

Was ursprünglich als Bieridee angefangen hatte, entwickelte sich nach kurzer Zeit zu einer Leidenschaft. 

Heute kann ich Dir sechs verschiedene Biersorten anbieten, welche mit ausgewählten Zutaten und dem notwendigen Know-how der Bierherstellung mit Liebe gebraut werden. 

Jedes Bier wird nach der Gärung von Hand in 33cl Flaschen abgefüllt und etikettiert.

Nach abgeschlossener Flaschenreifung kann das naturtrübe Bier genossen werden.

Auf den folgenden Seiten lade ich Dich ein das Biersortiment mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Dazu empfehle ich Dir den 6er Degustationskarton auf der Bier-Bestellung- Seite. 
 

Übrigens unser Motto lautet: 

SANKT JOSEF BIER -> nicht einfach nur Mainstream